Com fer pizza a la graella en 5 minuts o menys | CAT.centerar.org

Com fer pizza a la graella en 5 minuts o menys

Com fer pizza a la graella en 5 minuts o menys

És estiu... Que vol dir que és massa calor per encendre el forn, fins i tot per a la nit de pizza. Aquí està com fer un deliciós pastís en cinc minuts o menys, a la dreta en la seva graella.

El que necessita: Una graella de gas, massa de pizza (comprat a la botiga està molt bé), oli d'oliva, salsa de tomàquet, formatge mozzarella ratllat i qualsevol cobertures que més li agrada.

El que es fa: Encén la graella (un amb una caputxa que funciona millor), a continuació, muntar els seus ingredients - salsa de formatge, cebes, caramel·litzada - perquè estiguin en la llista a prop. Estirar la seva primera pastís de 14 polzades, un raspall amb oli d'oliva i quan la graella arriba la calor pic (habitualment, d'aproximadament 450 graus), utilitzar un parell de pinces per deixar caure la massa sobre la reixeta. Deixar coure durant dos a tres minuts, d'una banda, i després donar-li la volta.

OK, aquesta és la part difícil. Tan aviat com se li dóna la volta, és anar a temps. Haurà de unti la salsa, empolvorar una mica de formatge i afegir els ingredients en uns 60 segons o menys. (De debò, que la massa es cuina ràpid.) Una vegada que els ingredients estan enceses, tanqueu la tapa de la graella i deixar coure durant altres dos minuts. Quan el formatge comenci a bombollejar i l'escorça es veu marró daurat, la seva pizza està acabat i llest per menjar.

Això ja ho sap, però això és un recordatori: La graella està calenta. Utilitzeu pinces. I un guant de cuina. Bàsicament, no cremar-se.

El que necessita per obtenir Rostir

Weber Grill

$ 399

Salsa de la pizza de Rao

$ 6

Fa que la llimonada mitena del forn

$ 15

OXO inoxidable i niló Pinces

$ 12

Acer inoxidable-Wheel Pizza

$ 30 de

Rover vermell davantal

$ 89

Notícies relacionades


Post Aliments

17 receptes dun recipient per a nits mandroses

Post Aliments

8 receptes spritzer per a dies calents destiu

Post Aliments

25 receptes de la quarta de juliol

Post Aliments

És aquest cafè secret el restaurant més insuperable de Nova York?

Post Aliments

6 articulacions saludables (i maleïdes delicioses) de menjar ràpid per a persones ocupades

Post Aliments

Els millors restaurants de San Francisco: setembre de 2018

Post Aliments

12 regals per a tots els menjadors de la vostra llista

Post Aliments

Els 3 tipus de vi que està bé és barat (i 2 no)

Post Aliments

Com emmagatzemar cada tipus de fruita (fins i tot si es menja la mitja)

Post Aliments

Els millors aliments de Nova York que heu de provar aquest hivern

Post Aliments

Els 5 millors iogurts sense llet que es poden comprar

Post Aliments

Un sopar duna setmana de menjars sense llet que no xuclen