11 estils de pizza a Nova York, va explicar | CAT.centerar.org

11 estils de pizza a Nova York, va explicar

11 estils de pizza a Nova York, va explicar

Diuen que la varietat és la sal de la vida. No obstant això, menjar pizza tots els dies també és molt molt satisfactori. Afortunadament, quan es viu a la capital de la pizza de l'univers, aquestes dues filosofies no tenen problemes coexistents. Quants d'aquests 11 estils essencials ha intentat?

@ Shortgrain / Instagram

Nova York

Quan un estil s'associa amb tota la nostra ciutat, vostè sap que ha de ser bo. Prima, perfectament sauced i, sí, meravellosament barat. Per cert, el plec és obligatori, sense excepcions.

On aconseguir-ho: Bleecker Street Pizza (i al voltant d'un milió d'altres llocs)

@ Djsteilen / Instagram

Napolità

O com vulguem anomenar-lo, més classe de diners pizza personal pot comprar. Aquesta marca inflada-on-the-vora, escorça fina-en-el-centre (amb la quantitat justa de carbó) i els ingredients que acompanyen súper fresca són gairebé tan ubic com el tall de dòlars.

On aconseguir-ho: Paulie Gee

JohnnyPrimeC. C./Yelp

Neo-napolità

Espera Què? Penseu en això com un encreuament entre Nova York i napolità: De mida gran, amb carbó i liberal amb la salsa. Les pizzeries que serveixen a aquest estil són alguns dels més antics de la ciutat (i millor).

On aconseguir-ho: Totonno

@ Restaurantgroupie / Instagram

Detroit

És difícil creure que fa tot just un any que no estàvem familiaritzats amb la màgia d'aquesta magnífica meravella cruixent de vores (creada quan el formatge sobre les bombolles mentre s'enforna... Desmai). Però estem agraïts que mai hem de viure sense ell de nou.

On aconseguir-ho: Emmy Squared

Lucas P./Yelp

St Louis

Què, pensava Chicago va ser l'única ciutat del Mig Oest amb un pastís de signatura? Missouri donar-li un gir distintiu (i deliciós) en les coses amb una escorça fina i lleugerament fumat, drogoaddicte-en-el-millor-manera-possible formatge Provel.

On aconseguir-ho: Speedy Romeo

@ You_uni_live_once / Instagram

Sicilià

Un altre element bàsic by-the-llesca, aquest estil quadrats compta amb una escorça esponjosa i substancial, que és oh tan satisfactori per a clavar la dent. (Pepperoni cruixent a la part superior opcional, però altament recomanable.)

On aconseguir-ho: Prince Street Pizza

Williamsburg pizza

Àvia

Similar a la de Sicília, però amb una escorça més densa, això omple el buit comoditat de menjar a la nostra ànima (en particular a aquells que no tenen un italià nonnaof nostre propi).

On aconseguir-ho: Williamsburg pizza

@ Egkimball / Instagram

New Haven

Vas a haver de saltar Metro-Nord per l'experiència de pizza TrueNew asil (que, per cert, val la pena el viatge de dues hores), però es pot degustar la seva influència sense sortir de la ciutat, en la forma de l'all, sauceless pastís de cloïssa blanca.

On aconseguir-ho: Franny d'

@ Giadaciccozzi / Instagram

Chicago deep-dish

Mira, estem de cap manera moc en la superioritat de pizza de la nostra ciutat durant aquest boig sense sentit gruixuda llesca. Però, d'altra banda: Qui som nosaltres per discutir amb quantitats copioses de formatge?

On aconseguir-ho: Emmett

Don Antonio per Starita

Montanara

Dues paraules: massa fregida. Sí, aquesta importació italiana aconsegueix una espurneig ràpida en oli calent abans de ser cobert amb salsa i formatge i va acabar al forn. El resultat és addictiva cruixents-no hi ha crostes òrfenes que aquí.

On aconseguir-ho: Don Antonio per Starita

@ Ellaeveryday / Instagram

De massa fermentada

Respectem una escorça ben feta, però en honor a la veritat, en general segueix sent principalment un vehicle per al formatge. Una excepció: massa de fermentació natural, el que dóna el component de carbohidrats d'una tanginess subtil i textura impressionantment masticable.

On aconseguir-ho: Operacions

Seguiu PureWow a Pinterest

Notícies relacionades


Post Aliments

6 aliments que podrien ajudar al blues dhivern

Post Aliments

16 receptes que demostren que la coliflor pot fer qualsevol cosa

Post Aliments

Sacseja el sopar amb aquestes 7 verdures dhivern ignorades

Post Aliments

30 sopes de primavera que pots fer en 30 minuts

Post Aliments

Les millors receptes que vam provar al novembre

Post Aliments

Es tracta de 14 gelats que val la pena viatjar pel país

Post Aliments

29 aplicacions de mida mordassa que demostren que tot és millor

Post Aliments

On subcontractar el sopar dacció de gràcies a Nova York

Post Aliments

Com convertir 16 dels teus aliments preferits en un bagel de tot

Post Aliments

Els 5 millors llocs per menjar de Los Angeles: març de 2018

Post Aliments

21 coses que has de menjar a Nova York abans de morir

Post Aliments

8 Ros deliciós menors de 25 euros (i on aconseguir-los)